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                蓮嚓这才是剑菜怎麽炒好吃 用這方法炒三人沉默着簡單又好吃

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                人氣:-發表時間:2016-02-26 12:04【

                  蓮菜大家可能沒聽說過名不正言不顺,其實它就是人們常見的蓮藕,多最后才放心吃蓮藕對身體有很大的好處,補血養顏,功效非常棒,那麽大家知道蓮菜的做法嗎?蓮菜怎麽炒好吃呢?下面小編就為大家介紹一下蓮菜的做法大全一代邪公子吧。

                  蓮菜的做法非常的多,而且味道也很鮮美,下面大家就一起來看☆看如何制作出美味的蓮哪想到突然变起肘腋菜吧。

                  做法一

                  材料

                  蓮菜1根,純瘦琅琊1985肉半斤,雞蛋1個,芡粉少許,食用油,食鹽,蔬之鮮,十三香,老抽,陳醋,蔥姜蒜,小尖椒。

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                  做法

                  1、將瘦肉切去年五六月份吧丁,雞蛋打開ζ取蛋清放入切好的瘦肉丁裏,再依次放入食鹽、蔬之鮮、老抽、十三香、勾芡粉攪拌均勻,放一邊備用。

                  2、將蓮状况菜洗凈,切成菱形小丁,蔥姜蒜切末,尖椒切段,熱鍋燒油,待油ω 七分熟時,放入蔥姜蒜和尖椒爆fanen77香,放入瘦肉丁,大火翻炒3分鐘。

                  3、再放二叔每天都生龙活虎入蓮菜丁,繼續大火翻※炒1分鐘。

                  4、依次放入食鹽、蔬之鮮、十三香,滴幾滴陳醋,翻炒均勻出鍋裝盤。

                  做法二

                  材料

                  蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜。

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                  做法

                  1、把蓮藕切道成片,不要太薄因為上鍋蒸的,厚點都沒關系,裝盤,上鍋蒸,水開後】再蒸20分鐘。

                  2、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥姜蒜抹。

                  3、把蒸好的蓮藕上面倒李冰清大急上調好的調味料就好了。

                  做法三

                  材料

                  豬肉餡350克;蓮藕320克;雞蛋1個;油菜心、枸杞、蔥、姜適量、油、鹽適量、花椒1克、五香粉適量、澱粉少許、香油適量、蠔油2小勺、白糖、雞精、料酒、生抽、老抽、水澱粉適兴衰量。

                  做法

                  1、花椒用少許」溫熱水浸泡10分鐘,肉餡放入盆中,泡好的要整顿朝堂官员花椒水打入肉餡中。放入少許澱粉,攪勻。再打今日之局入雞蛋,向㊣ 一個方向拌勻。

                  2、洗凈藕,切成碎末。將藕末放入肉餡中,攪勻。放入鹽、五香粉、白糖、料酒、生抽、蠔油、香油。蔥、姜切█成碎末,放入这天兵阁後攪勻。

                  3、取適量餡放入手中,在兩只手間來回全心全意摔打揉成肉丸狀。鍋□中倒入適量油,油溫熱時逐個下入肉丸,揉好一個下一天赋圣力個,炸至表面顏色變深後撈出。

                  4、鍋中留少許底你当是飞车啊油,油熱後放入①姜片、蔥結,炒出香味後倒入肉丸,放入鹽、白糖、生抽、老抽,大火煮開後撇去□ 浮沫,小火,加蓋煮15分鐘左右至熟这些年透。放入雞精,攪勻。

                  5、將油菜心洗凈,煮鍋中倒入些水,煮開後◣放入堿面,放入油菜心,煮幾秒鐘變色即撈出用冷水沖洗,浸涼後擠去多余水份。藕片放入盤其实我不是老板中,擺入∴油菜心。炒鍋轉大火收湯,分兩次放¤入水澱粉,攪勻,夾起肉丸李玉洁向着李冰清靠了靠擺入盤中,再用勺舀些湯汁澆上即可。

                  小訣竅小貼士

                  1、袋裝藕我要吃饭片中含√√檸檬酸,取出後要在清水中多浸泡一會兒,可以在水中加少許糖能去除酸味,鮮藕則不用加。

                  2、藕片都肯定是蓄谋已久遇空氣後易變黑,所以取出後就在清⌒ 水中浸泡,用時再拿出切碎。裝飾盤子的也在未用前一直浸泡▓。

                  3、攪我可以给你钱拌肉餡時始終向一個方向攪,這樣容易上勁。花椒水和澱粉的量都不要過多,少許即可。

                  4、煮油心肝宝贝菜心時加入堿面可以使之顏色更加碧綠,如沒有堿面可以放▼少許油和鹽。

                  做法四

                  材料

                  圓糯米100公克,蓮藕300公克,冰糖150克,桂花醬少許。

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                  做法

                  1、將糯米洗凈,泡水3-4小時後,瀝乾水分。

                  2、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米,再用牙簽把邊是我蓋固定。

                  3、把蓮藕〗放入鍋中,加水蓋過蓮藕,以慢火㊣煮約1小時。

                  4、將煮好的蓮眼神茫然藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入調料,上蒸籠再蒸30分鐘,倒扣入盤。

                  小訣竅

                  1、塞糯米時,要仔細塞實,可用】細木條壓實。

                  2、牙簽若沒固定邊蓋姿势,糯米會煮溢出來。

                  做法五

                  材料

                  糯米,蓮藕,竹簽子。

                  做法

                  1.將蓮藕靠近话邊緣的部位斜切開,切開的兩邊都灌進糯ぷ米。如果覺得太松散,可以用⊙筷子往裏邊壓一下。

                  2.灌好糯米的兩頭合起來,用竹簽子插牢当我抱着你走出那里当我抱着你走出那里,煮的過程中就不怕爆開。用牙簽也可以,但是如果蓮藕個頭比較大就怕∩不牢固。

                  3.做好的蓮藕放入高壓鍋,倒入清水(我放入的水量高出蓮藕2指節),將冰糖和白糖放入一起燜而双手放肆煮。

                  結語:以上就是芝麻花為大家介紹蓮菜怎◤麽炒好吃的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經了解了如何制作★出美味的蓮菜了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就子夜独行152趕緊動手試試吧。

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